Книги » Подарочные издания » Кулинарное мастерство » Большая энциклопедия гастронома

Большая энциклопедия гастронома

Большая энциклопедия гастронома

У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, - как готовить? Мы не ограничились теорией. К каждому продукту - за исключением совсем уж экзотических - мы даем рецепт, как всегда в "Книгах Гастронома", проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!

Книга (2012)
ISBN: 978-5-699-53129-5
Серия: Книга Гастронома
Издательство: Эксмо
Где купить книгу:
3312руб.Озон
2288руб.My-shop
2425руб.Лабиринт
2642руб.Библион
2495руб.Sprinter
2354руб.Read
E5.ru:проверить наличие
Подобные книги
Каталог
Книги » Подарочные издания » Кулинарное мастерство » Большая энциклопедия гастронома


Вы находитесь на странице книги: Большая энциклопедия гастронома